Hallo semua, udah pada tahu Desa Penglatan belum?

                Desa Penglatan adalah sebuah desa di Kecamatan Buleleng, Bali. Seperti desa-desa lainnya di Bali, Desa Penglatan masih sangat terjaga keasriannya. Penduduk Desa Penglatan juga sangat ramah dan menyambut kami mahasiswa KKN dengan baik.

                Bukan rahasia lagi jika Desa Penglatan adalah salah satu Desa dengan rasa dodol terbaik. Dodol di Desa Penglatan sudah tidak bisa diragukan lagi. Dari segi rasa, dodol Desa Penglatan memiliki rasa yang gurih, manis dan lembut saat digigit. Namun, saat pandemi seperti sekarang produksi dodol mengalami penurunan karena kekhawatiran penjual dodol.

                KKN 1 saya isi dengan mengunjungi salah satu penjual dodol yang ada di desa penglatan. Bu Astuti adalah penjual dodol asli desa penglatan. Bu Astuti sudah berjualan dodol selama kurang lebih 20 tahun, hal itu membuat Bu Astuti sangat mahir membuat dodol walaupun dengan umur yang sudah tua. Di masa pandemi seperti sekarang Ibu Astuti menuturkan kalau peminat dodol di hari hari biasa mulai menurun karena pandemi. Hal tersebut membuat Bu Astuti khawatir dengan hasil penjualan dodolnya.

                Masalah yang menimpa Bu Astuti menjadi dasar saya memfokuskan KKN ini pada penjual dodol di Desa Penglatan. Dengan teknologi yang makin berkembang ini, bisa di manfaatkan untuk menarik minat pelanggan dodol dari luar Bali untuk mencicipi dodol enak khas Penglatan ini.