Masyarakat Sasaran Mengirim Video Hasil Mengolah Ikan Tuna, Kerang dan Rumput Laut Melalui Whatsapp Group.

Di minggu kedua, hari Jumat, tanggal 16 Juli 2021 kegiatan yang saya lakukan adalah menanyakan perihal pengolahan hasil laut yang dilakukan masyarakat sasaran saya melalui whatsaap group, tujuan saya meminta mereka untuk mencoba mengolah sendiri hasil laut tersebut ialah agar mereka mengetahui lansung cara pengolahan hasil laut dan dari olahan tersebut dapat dijadikan lauk pauk sehari-hari yang tentu saja dapat menghemat pengeluaran di masa pandemic ini.Bahan utama yang digunakan dalam pengolahan sangat mudah di dapat karena tempat tinggal masyarakat sasaran yaitu di Desa Tanjung Benoa berada di pesisir pantai.

Dari video yang dikirimkan lansung oleh masyarakat sasaran ke whatsapp group, menunjukan bahwa masyarakat sasaran sangat terbantu dengan adanya materi dan video cara pengolahan hasil laut tersebut dilihat dari antusias masyarakat sasaran dalam mengolah hasil laut menjadi  makanan yang layak dikonsumsi untuk semua orang termasuk keluarga mereka sendiri, ada bermacam-macam pengolahan yang dilakukan seperti :

- Ibu Kadek mengolah rumput laut

-  Ibu Diah mengolah ikan tuna menjadi bakso

-  Ibu Meity mengolah rumput laut dan kerang

-  Ibu Iluh mengolah ikan tuna menjadi sate

-   Ibu Deby mengolah rumput laut

Pengolahan hasil laut menjadi makanan yang dilakukan masyarakat sasaran saya di Desa Tanjung Benoa dapat dilihat pada link berikut :

https://youtu.be/J5GKITISXdA

 

Tentang Penulis