Kamis tanggal 22 Juli 2021, saya melaksanakan kegiatan pelatihan dan pendampingan cara pembuatan gula aren kepada masyarakat sasaran. Kegiatan cara pembuatan gula aren ini dilaksanakan di rumah Ibu Made Suci Ayu Sari. Kegiatan ini saya lakukan dengan selalu menerapkan protokol kesehatan. Pelatihan pembuatan gula aren dilakukan dari tahap awal proses pembuatan hingga tahap akhir, dengan mengajak beberapa masyarakat sasaran yang bisa hadir dalam kegiatan pelatihan ini.  Adapun tujuan dari pelatihan pembuatan gula aren yakni agar masyarakat yang terkena PHK atau kehilangan pekerjaan akibat adanya Covid-19 dapat meningkatkan kembali perekonomian yang telah menurun.