Pada hari ke-tujuh di minggu ke-tiga, kegiatan yang sudah dilaksanakan yaitu monitoring pada pelaksanaan pemasaran produk bakwan ubi talas atau bakwan keladi. Kegiatan ini bertujuan untuk mengetahui perkembangan serta kendala pemasaran produk yang dihadapi oleh masyarakat sasaran. Pada kegiatan di minggu ke-tiga, masyarakat sasaran memberikan dokumentasi berupa foto konsumen yang telah membeli produk mereka.