PELATIHAN KEPADA MASYARAKAT SASARAN MENGENAI PEMBUATAN JAMU SATU PERSATU SECARA TATAP MUKA
- Oleh Gudelia Yohana Seku
- Tuesday 20/07/2021
- Kelompok 288, Kelompok, Kelompok
Cara Membuat Jamu Herbal Dari Bahan Alami
Empon-empon jamu adalah salah satu jenis ramuan jamu yang telah
terbukti klinis memiliki efek baik pada pasien COVID-19. Dalam meramu
empon-empon, dibutuhkan berbagai bahan segar yang mudah didapat. Bahan-bahan
tersebut yakni:
- -3 ruas jari kunyit
- -2 ruas jari jahe
merah
- -1 empu/8 cm
temulawak
- -3-5 batang sereh
- -2 batang kayu manis
- -3 geas air
Setelah memastikan semua bahan tersebut segar dan
tanpa jamur, semua bahan tersebut kemudian dicuci bersih, dikupas, dan
dimemarkan.Dilanjutkan dengan mendidihkan 3 gelas air dalam panci stainless.
Setelah mendidih, api dikecilkan kemudian semua bahan dimasukkan.Proses
selanjutnya adalah memasak bahan tersebut dengan api kecil selama 10 hingga 15
menit. Setelah hangat, saring dan siap dihidangkan.Boleh ditambah gula aren.