Pemberian Video Terkait Cara Pembuatan Kripik Bawang

Pelaksanaan KMbD Desa Adat Pemogan Minggu ketiga hari kedua yaitu Minggu, 26 Juli 2020. Pada hari kedua untuk minggu ketiga KMbD yaitu membahas mengenai video terkait dengan cara pembuatan kripik bawang.


https://drive.google.com/file/d/15PPwpywu4WeqAO6L7y8YFFoG3slUdQ3l/view?usp=drivesdk


Proses diskusi tersebut sudah berjalan dengan sangat baik karena sudah terjadinya sistem tanya jawab antara pemateri  dengan masyarakat sasaran. Banyak pertanyaan-pertanyaan pada proses diskusi tersebut antara lain: untuk salah satu bahan dalam pembuatan kripik bawang yaitu tepung lencana merah apakah bisa digantikan menggunakan tepung merek yang lain, untuk menambah cita rasa pedas bisa menggunakan bahan apa, untuk kripik bawang tersebut bertahan hingga berapa lama. Adapun pembahasan dari pertanyaan yang telah dilontarkan antara lain: salah satu bahan dalam pembuatan kripik bawang yaitu tepung lencana merah, jika tidak bisa menemukan tepung merek tersebut bisa digantikan dengan menggunakan tepung merek lain yaitu tepung segitiga biru. Untuk menambah cita rasa pedas dalam pembuatan kripik bawang tersebut bisa menambahkan cabe yang diulek dengan bahan yang akan dihaluskan lainnya atau bisa menambahkan bubuk cabe yaitu boncabe ke dalam bahan-bahan tersebut. Untuk kripik bawang tersebut bisa ditaru ke dalam sebuah toples atau dibungkus menggunakan plasti dengan baik dan benar agar mampu bertahan hingga 3 atau 4 mingguan.