Persiapan Alat-alat Untuk Membuatan "Nugget Pisang"
- Oleh Kadek Ratna Sari
- Friday 06/08/2021
- Kelompok 157, Kelompok, Kelompok
Rabu,
14 Juli 2021 penulis bersama dengan masyarakat sasaran mempersiapkan alat-alat
yang akan digunakan pada saat membuat produk yang sudah direncanakan yaitu nugget pisang secara langsung dirumah
salah satu masyarakat sasaran. Hal pertama yang dilakukan penulis saat memulai
kegiatan yaitu menginformasikan kepada masyarakat sasaran mengenai alat-alat
apa saja yang akan digunakan saat pembuatan nugget pisang nanti. Adapun alat-alat
yang dibutuhkan yaitu panci kukusan, loyang (cetakan), baskom (mangkuk besar),
wadah (piring/mangkuk), penggorengan/teflon, whisk/ mixer (untuk mengaduk
adonan) dan pisau dapur. Alat-alat tersebut kemudian disiapkan dan dikumpulkan
menjadi satu.
Alat-alat
ini mudah didapat karena alat-alat ini merupakan alat sehari-hari yang
digunakan untuk memasak sehingga penulis dan masyarakat sasaran tidak perlu
membelinya lagi. Untuk panci kukusan, teflon, dan pisau dapur di dapat dirumah
ibu Luh Sumini. Untuk loyang dan whisk didapat dari ibu Komang Tri, sedangkan
untuk baskom dan wadahnya didapat dari ibu Nyoman Sumadi. Setelah semua
alat-alat tersebut terkumpul, penulis lalu menginformasikan bahan-bahan yang
nantinya akan digunakan untuk membuat nugget
pisang ini. Informasi ini diberikan lebih awal agar saat kegiatan
mengumpulkan bahan-bahan nantinya, penulis dan masyarakat sasaran bisa langsung
membelinya. Setelah menyampaikan informasi kemudian penulis menutup kegiatan di
hari itu dan mengucapkan terimakasih kepada masyarakat sasaran.