MELAKSANAKAN PEMBINAAN PEMBUATAN PRODUK USAHA MAKANAN RANGGINANG RENYAH TERHADAP IBU RUMAH TANGGA UNTUK MENGHADAPI DAMPAK PEREKONOMIAN AKIBAT COVID - 19 MELALUI WHATSAPP GRUB
- Oleh Widad Azizah
- Sunday 19/07/2020
- Kelompok 286, Kelompok, Kelompok
Pada minggu ke dua telah melakukan pembinaan pembuatan usaha makanan Rangginang renyah kepada 5 ibu ibu dilingkungan tolobali kota bima. Pelaksanaan pembinaan dilakukan pada Rabu 15 juli 2020 secara online pada whatsapp grub dimulai jam 09.00 pagi hingga selesai. Sebelum dilaksanakan pembinaan saya melakukan pemberitahuan terlebih dahulu tentang akan dilaksanakan pembinaan pada hari tersebut. Pemberian materi pembinaan dilakukan dengan cara memberikan video tutorial tentang cara pembuatan serta teknik yang dilakukan dalam proses pembuatan usaha makanan rangginang renyah. Setelah dilakukan pemberian materi serta waktu untuk menyimak oleh ibu ibu lingkungan tolobali dilakukan sesi tanya jawab tentang materi yang diberikan. Dari materi yang diberikan melalui video yang berdurasikan kurang dari 5 menit, pertanyaan yang diajukan oleh 5 masyarakat berupa teknik memasak serta penambahan rasa yang dinginkan oleh masyarakat sasaran pada rangginang renyah. pembinaan yang telah dikuti oleh 5 ibu ibu lingkungan tolobali 3 ibu ibu diantaranya telah mencoba membuat rangginang dan hasilnya memuaskan, bukti pembuatan dengan dikirimnya foto proses pembuatan rangginang pada whatsapp grub.
Tujuan dari memberikan pembinaan ini untuk memberikan informasi kepada masyarakat sasaran bahwa bahan yang ada didalam rumah tangga dapat diolah menjadi makanan, hasil dari prodak makanan tersebut dapat dijual serta hasilnya dapat membantu perekonomian dimasa pandemi covid 19 ini dan bahwa dengan dirumah saja kita dapat membuat usaha dan mendapatkan penghasilan tambahan.
https://drive.google.com/folderview?id=1Y1b6m_8xLmr-r89wMcBgPu9h4OiEp2FW