Melaksanakan Sosialisasi Dalam Melangsungkan Program Kerja Ke Kelompok Masyarakat Sasaran Melalui Video Yang Dibagikan Di Group Whatsapp

               Pada minggu kedua tanggal 15 Juli 2020 yaitu memberikan sosialisasi dalam melangsungkan program kerja ke kelompok masyarakat sasaran melalui video yang sudah dibagikan di Group WhatsApp terkait pelaksanaan pelatihan pembuatan blayag bagi ibu rumah tangga dengan tujuan agar masyarakat sasaran bisa mengetahui lebih jelas tentang pengertian blayag, ciri khas dari blayag,  apa yang menarik dari blayag, dan apa saja bahan – bahan yang digunakan di dalam pembuatan blayag tersebut. Penulis akan menjelaskan mengenai Pengertian dari blayag .

        Blayag yaitu makanan tradisional khas buleleng yang dimana blayag dibungkus  dengan janur,  yang disajikan dengan sayur urab, ayam sisir, sambal kelapa, krupuk ayam, dan bumbu kuah yang kental. Selain itu adapun ciri khas dari blayag yaitu blayag dibuat dari janur dengan berbentuk lonjong dengan bumbu dari blayag yang sangat kental sehingga memiliki cita rasa yang sangat enak.

          Yang membuat blayag menarik yaitu pada pembungkus blayag yang dibuat dengan janur dan tidak bsa digantikan dengan pembungkus lainnya dan blayag sudah terkenal diseluruh Buleleng dan bahkan ke luar daerah itu tetap dijaga kelestariannya dan blayag kini sudah mulai dilirik untuk hindangkan di ajang pesta resepsi perkawinan maupun pada even yang digelar pemerintah maupun swasta.

          Dengan cara kemasan blayag menggunakan styrofoam maka akan bisa menarik konsumen atau pembeli. Selain itu adapun strategi yang harus dirancang atau digunakan pada saat pandemi ini yaitu dengan cara promosi menggunakan media sosial.


Berikut link sosialisasi dalam melangsungkan program kerja ke kelompok masyarakat sasaran :

https://youtu.be/_B5b3aHSwyE




Tentang Penulis