Jumat, 23 Juli 2021 sampai Sabtu, 24 Juli 2021 Telah dilaksanakan kegiatan KKNbD pada minggu keempat dengan pemberian pelatihan kepada masyarakat sasaran mengenai cara membuat jamu kunyit untuk meningkatkan daya tahan tubuh di masa pandemi dan pengumpulan bukti pelatihan oleh masyarakat sasaran. Dimana jamu kunyit merupakan olahan tanaman yang sedang populer di masyarakat, khususya di masa pandemi, karena khasiatnya dalam menjaga imunitas tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh di masa pandemi. Berbagai jenis bahan yang mudah ditemukan seperti kunyit ,asam jawa, gula  jawa dapat digunakan sebagai bahan dasar utama dalam pembuatan jamu. Namun, keterbatasan pengetahuan masyarakat menyebabkan diversifikasi produk jamu saat ini masih tergolong rendah. Sehingga pelatihan ini diberikan kepada masyarakat sasaran untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat sasaran dalam membuat jamu. Kegiatan ini dilakukan secara daring  yang dimana  pelatihan ini dilakukan oleh masyarakat sasaran di rumah masing - masing dengan bertumpu kepada tutorial online berupa video yang telah penulis share via WhatsApp group  sebelumnya pada tanggal 22 Juli 2021 dan penulis juga selalu mengarahkan dan menanyakan kendala - kendala yang dihadapi oleh masyarakat sasaran saat sedang melakukan pelatihan. Dimana dalam video tersebut menjelaskan secara rinci langkah - langkah membuat jamu kunyit untuk meningkatkan daya tahan tubuh di masa pandemi. Dalam kegiatan ini penulis memberi tahu masyarakat sasaran untuk mengumpulkan dokumentasi berupa video dan foto bukti kegiatan pelatihan yang telah dilakukan.

Berikut video tutorial online langkah - langkah membuat jamu kunyit yang menjadi pedoman dalam pelatihan ini : 

Adapun tujuan dari pelatihan membuat jamu kunyit ini adalah sebagai berikut :

1. Sebagai program kerja lanjutan penulis , setelah kegiatan pemberian materi dan tutorial online membuat jamu kunyit untuk meningkatkan daya tahan tubuh di masa pandemi.

2. Membentuk pemahaman masyarakat sasaran terhadap prilaku hidup bersih dan sehat sebagai alternatif pencegahan covid-19.

Masyarakat sasaran sangat antusias dalam mengikuti pelatihan ini, mereka mengikuti pelatihan ini dengan sangat baik.

Terdapat kendala pada kegiatan ini yaitu dalam pengumpulan bukti pelatihan yang telah diterapkan oleh masyarakat sasaran terdapat satu masyarakat sasaran yang belum bisa mengirimkan dan menerapkan pelatihan membuat jamu dikarenakan sedang ada acara Pitra Yadnya. Dalam hal ini penulis meminta masyarakat sasaran  yang belum bisa mengikuti pelatihan kali ini agar mengimplementasikan pelatihan dalam membut jamu kunyit ini pada  saat  pelatihan yang akan dilaksanakan pada minggu keempat nanti dengan arahan yang penulis berikan.

Sasaran yang ingin dicapai dalam pelaksanaan program ini, diharapkan masyarakat sasaran di Desa Tulikup Gianyar dapat meningkatkan pengetahuan mereka tentang cara membuat jamu kunyit atau aktivitas yang memberikan dampak baik bagi kesehatan dimana dengan mengetahui cara membuat jamu kunyit sendiri masyarakat sasaran akan dapat membuatnya sendiri di rumah sehingga daya tahan tubuh meningkat untuk meminimalisir terjangkit Covid-19 dan diharapkan dengan praktik langsung yang telah mereka lakukan mereka dapat memberikan pengetahuan mereka kepada keluarga dan orang disekitar agar bisa bermanfaat bagi sesama, hal ini juga di buktikan oleh beberapa masyarakat sasaran saat mengirimkan bukti mereka memberi tahu penulis bahwa setelah melaksanakan pelatihan ini mereka dapat mengajari keluarga mereka tentang membuat jamu kunyit ini sehingga mereka bisa mengosumsi nya setiap dibutuhkan tanpa harus membeli nya lagi.

Berikut bukti pelatihan yang telah dilakukan oleh masyarakat sasaran :

https://drive.google.com/folderview?id=1_egBRfPU132-a_WTeCky9taYnJTFZtAC