Minggu ketiga: Pertemuan 2 pelaksanaan kegiatan berupa pendampingan pelatihan secara luring bersama 6 masyarakat sasaran di Desa Kaliasem dengan materi pelatihan yaitu proses pembuatan ladrang daun kelor yang kedua dan tahap pengemasan dengan label yang siap dijual dan dipasarkan secara online

Pelaksanaan kegiatan KKNbD Undiksha Tahun 2021 minggu ketiga pertemuan kedua di Desa Kaliasem. Pada Jum’at, 23 Juli 2021, Penulis bersama 6 ibu-ibu masyarakat sasaran telah melaksanakan kegiatan KKNbD secara luring pada minggu ketiga pertemuan 2 yaitu pelaksanaan kegiatan pendampingan pelatihan proses pembuatan ladrang daun kelor yang keuda kalinya secara luring dengan memperhatikan protokol kesehatan. Pelaksanaan kegiatan ini disepakati dan telah dilaksanakan bersama pada siang hari pukul 14.00 WITA hingga sore hari pukul 18.00 WITA. Melalui pelaksanaan kegiatan minggu ketiga pertemuan 2 secara luring ini 6 masyarakat sasaran dapat mengingat kembali, memahami ilmu yang telah didapatkan pada pertemuan minggu kedua serta dapat semakin mengasah kemampuannya dalam proses pembuatan ladrang daun kelor hingga tahap pengemasan produk ladrang daun kelor lengkap dengan label yang telah dicetak serta mampu merealisasikan resep, proses pembuatan, sampai dengan pengemasan ladrang daun kelor tersebut menjadi suatu peluang usaha rumahan yang siap dipasarkan secara online.

Pelaksanaan kegiatan minggu ketiga pertemuan 2 ini merupakan kegiatan kedua yang dilaksanakan secara luring bersama 6 masyarakat sasaran dengan memperhatikan protokol kesehatan. Adapun rincian pelaksanaan kegiatan minggu ketiga pertemuan 2 pada Jum’at, 23 Juli 2021 adalah sebagai berikut:

Pada Jum’at, 23 Juli 2021, Penulis bersama 6 masyarakat sasaran telah melaksanakan kegiatan KKNbD Undiksha Tahun 2021 di Desa Kaliasem dengan jadwal kegiatan pada minggu ketiga pertemuan 2 yaitu melaksanakan kegiatan pendampingan pelatihan secara luring dengan materi proses pembuatan ladrang daun kelor hingga tahap pengemasan produk ladrang daun kelor dengan menempelkan label yang telah dicetak bermerk (Ladrang Daun Kelor Desa Kaliasem). Sebelum melaksanakan kegiatan pada hari Jum’at, 23 Juli 2021, Penulis telah memberi informasi sehari sebelumnya yakni pada Kamis, 22 Juli 2021 melalui group whatsapp dengan rincian informasi yang berisi tentang informasi tempat pelaksanaan yaitu bertempat di Desa Kaliasem, Banjar Dinas Lebah, RT 6, No. 1 (di rumah penulis), lalu informasi waktu pelaksanaan yaitu pada Jum’at, 23 Juli 2021 pukul 14.00 WITA – pukul 18.00 WITA, serta informasi tentang tujuan kegiatan yaitu Pelatihan kedua proses pembuatan ladrang daun kelor dan tahap pengemasan produk ladrang daun kelor dengan label bercetak yang bermerk (Ladrang Daun Kelor Desa Kaliasem) yang telah siap untuk kemudian dijual dan dipasarkan secara online melalui aplikasi facebook dengan fitur marketplace. Pada pertemuan 2 minggu ketiga ini, penulis bersama 6 ibu-ibu masyarakat sasaran telah melaksanakan kegiatan secara luring dengan memperhatikan protokol kesehatan yakni tetap memakai masker, mencuci tangan dengan air mengalir dan sabun serta menjaga jarak. Pada kegiatan kali ini penulis tetap memperhatikan segala rincian rencana kegiatan hingga tahap pelaksanaan kegiatan KKNbD Undiksha Tahun 2021 di Desa Kaliasem secara detail, sehingga para masyarakat sasaran mengetahui dengan jelas dan cermat terkait pelaksanaan kegiatan yang hendak dilaksanakan bersama dalam program kerja kegiatan KKNbD. Pelaksanaan kegiatan ini telah memberi beberapa ilmu baru bagi 6 masyarakat sasaran terkait resep ladrang daun kelor, proses pembuatan ladrang daun kelor hingga tahap pengemasan ladrang daun kelor lengkap dengan label bercetak yang bermerk (Ladrang Daun Kelor Desa Kaliasem) . Terlaksananya kegiatan pendampingan pelatihan secara luring yang kedua kalinya ini diharapkan dapat mengembangkan keterampilan memasak yang telah dimiliki, mendukung perkembangan inspirasi bagi 6 masyarakat sasaran untuk mengolah sumber daya alam yang ada menjadi suatu peluang usaha rumahan yang dapat menguntungkan, dan juga untuk menambah wawasan maupun ilmu baru tentang strategi pemasaran produk ladrang daun kelor secara online melalui aplikasi facebook dengan fitur marketplace. Penulis bersama 6 masyarakat sasaran telah bekerjasama dengan antusias dan apresiasi yang sangat besar serta masyarakat sasaran juga menyampaikan agar pelaksanaan kegiatan KKNbD di Desa Kaliasem terkait penerapan sistem online ladrang daun kelor bagi masyarakat terdampak covid-19 di Desa Kaliasem dapat terlaksana dengan sukses dan memperoleh hasil yang baik sehingga segala hal positif dapat dirasakan baik itu untuk penulis, untuk 6 masyarakat sasaran hingga untuk masyarakat lainnya.

Berikut adalah link video pelaksanaan kegiatan pendampingan pelatihan yang kedua tentang proses pembuatan ladrang daun kelor dan tahap pengemasan ladrang daun kelor dengan label bercetak dengan merk (Ladrang Daun Kelor Desa Kaliasem) yang telah diunggah pada channel youtube penulis:

https://youtu.be/mWCLlk61bns

 

Tentang Penulis
Ni Kadek Ayu Sri Swediani