Lokasi KKNbD : Desa Awan, Kintamani, Bangli

    Menurunya harga komoditas perkebunan dan pendapatan buruh tani Desa Awan khususnya masyarakat sasaran yang terdampak pandemi, menjadi tujuan dilaksanakannya program kerja pelatihan dan pendampingan pengolahan produk mentah menjadi produk jadi. Saya sebagai peserta KKN 2021 menyiapkan kegiatan yang bersifat rintisan ini untuk mengajak masyarakat membangun usaha dengan memanfaatkan hasil pertanian yang dimiliki seperti pisang dan umbi-umbian agar diolah menjadi produk jadi. Dengan teknik pengolahan ini tentunya akan menekan kerusakan hasil pertanian yang tidak terjual dan tentunya bisa meningkatkan nilai jual yang lebih tinggi serta dapat menghasilan produk yang beraneka ragam. Selain itu buruh tani yang ikut terdampak akan terbantu karena mereka bisa memanfaatkan waktunya untuk mengolah hasil kebunnya.

    Kegiatan pelatihan dan pendampingan ini dilaksanakan di hari yang berbeda. Pelatihan dilaksanakan pada 15 Juli 2021 dengan mengirimkan video tutorial cara pengolahan melalui whatsApp grup untuk memudahkan diskusi. Untuk pendampingan dilaksanakan pada 16 Juli 2021. Pendampingan dilakukan dengan turun langsung ke masing-masing rumah masyarakat sasaran untuk membantu melatih secara langsung masyarakat yang kurang paham atau kesulitan mengikuti video tutorial yang saya berikan secara online.

    Program kerja ini diharapkan dapat meningkatkan harga jual komoditas perkebunan masyarakat dan juga memberikan keuntungan dan pendapatan yang jauh lebih besar dari sebelumnya sehingga, mampu meningkatkan kembali kesejahteraan masyarakat Desa Awan.

Berikut saya lampirkan link video sebagai bukti pendampingan:

https://vt.tiktok.com/ZGJBacVSF/