PELATIHAN SERTA PENDAMPINGAN DALAM MENGOLAH UMBI- UMBIAN UNTUK DIJADIKAN KRIPIK
- Oleh Ni Kadek Sintya Dewi
- Friday 16/07/2021
- Kelompok 266, Kelompok, Kelompok
LOKASI KKNbD: DS. AWAN, KEC. KINTAMANI, KAB. BANGLI, BALI
Dalam rangka meningkatkan pendapatan masyarakat sasaran, saya Ni Kadek Sintya Dewi memutuskan melakukuan program kerja ketiga dengan memberikan pelatihan serta pendampingan kepada masyarakat sasaran dalam mengolah hasil pertaniannya yaitu umbi- umbian yang tidak laku terjual untuk diolah menjadi kripik. Saya menyiapkan kegiatan ini untuk mengajak masyarakat membangun usaha dengan memanfaatkan hasil pertanian yang dimiliki seperti umbi-umbian agar diolah menjadi produk jadi yang bisa dijual. Kegiatan pelatihan ini dilakukan melalui video, dimulai dengan menyiapkan modul pelatihan, menyiapkan bahan pelatihan, mengedit video serta mengirim video melalui grup WhatsApp. Pada 16 Juli 2021, saya melakukan pendampingan dengan turun langsung ke masing-masing rumah masyarakat sasaran untuk membantu melatih secara langsung masyarakat yang kurang paham atau kesulitan mengikuti video pelatihan yang saya kirim. Untuk program kerja ini diharapkan mampu meningkatkan pendapatan petani.