Pemberian Video Berbagai Olahan Singkong
- Oleh I Komang Oka Sucita
- Monday 20/07/2020
- Kelompok 43, Kelompok, Kelompok
Pada hari senin, 20 Juli 2020
telah dilakukan pemberian video cara membuat makanan dari olahan singkong, ang
terdiri dari :
1.
Cara membuat laklak
singkong pelangi
2.
Cara membuat
bola-bola singkong
3.
Cara membuat sate
singkong pelangi
4.
Cara membuat klepon
singkong
5.
Cara membuat
ongol-ongol singkong
Pemberian vidio
mengenai resep berbagai olahan singkong ini bertujuan untuk memberi masyarakat
sasaran (pegawai pariwisata) pengetahuan seputar singkong khusunya dalam
membuat makanan yang nantinya masyarakat sasaran dapat mempraktekanya langsung
di rumah selama pandemic covid-19 berlangsung. Adapun maanfaat yang diharapkan
dari program kerja ini yakni dapat menambah pendapatan masyarakat sasaran
dengan membuat usaha rumahan yang khusus membuat olahan singkong, selain itu
olahan singkong seperti laklak singkong ini dapat dimanfaatkan sebagai sesajen yang
wajib ada khususnya di desa Bresela saat upacara kajeng kliwon dan upacra
lainya di Bali, dengan demikian masyarakat sasaran tidak perlu membeli laklak
lagi dengan demikian pengluaran masyarakat sasaran dapat dikurangi. Tidak hanya
itu jika masyarakat sasaran mengalami kesulitan selama pembuatan olahan
singkonhg ini, masyarakat sasaran tidak perlu khawatir karena selama prakteknya
saya selaku pemberi materi akan langsung mendampingi masyarakat sasaran melalui
aplikasi whatsapp.
Berikut merupakan link dari video
yang telah saya buat serta video dari youtube:
1.
Cara membuat laklak
singkong pelangi
https://drive.google.com/file/d/1LyS40CWPtoYvMTmxNS-WGeXYemQtiL5h/view?usp=drivesdk
2.
Cara membuat
bola-bola singkong
https://youtu.be/8FkhIXomS1g
3.
Cara membuat sate
singkong pelangi
https://youtu.be/PVmPaObTJLg
4.
Cara membuat klepon
singkong
https://youtu.be/QlK7OF4ULQ4
5.
Cara membuat
ongol-ongol singkong
https://youtu.be/7DInMXbfeyg