Pertemuan Keenam : Pengolahan Jagung Menjadi Mi yang Dilaksanakan Oleh Masyarakat Sasaran
- Oleh Ketut Agus Oktariawan
- Saturday 24/07/2021
- Kelompok 143, Kelompok, Kelompok
Pertemuan keenam dengan masyarakat sasaran telah berlangsung secara daring melaui grup whatsapp. Pertemuan ini dilaksanakan pada hari jumat, 23 Juli 2021 dengan alokasi waktu selama 2 jam. Pengolahan jagung menjadi mi mulai dilaksanakan oleh masyarakat sasaran setelah mendapat materi dan juga video pengolahan. Masyarakat sasaran merupakan 6 orang istri dari para petani jagung yang ada di Desa Gunaksa, Klungkung. Kegiatan pengolahan jagung diawali dengan mempersiapkan alat dan bahan yang diperlukan oleh masyarakat sasaran. Setelah semuanya siap, masyarakat dapat melaksanakan pengolahan sesuai dengan tata cara pengolahan yang tersedia pada materi dan juga video yang diberikan. Penyampaian melalui video ini dipilih karena lebih efektif untuk memberikan pemahaman kepada masyarakat sasaran. Video materi juga telah diunggah ke youtube untuk memudahkan masyarakat dalam mengakses video tersebut. Video materi pengolahan jagung menjadi mi juga dibuat secara ringkas dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Hal ini dilakukan agar tidak menghabiskan kuota internet yang dimiliki oleh masyarakat sasaran. Pada pertemuan yang keenam ini, masyarakat sasaran juga tetap mengikuti kegiatan dengan baik dan bersemangat dalam melakukan pengolahan jagung. Masyarakat sasaran juga aktif berdiskusi terkait mekanisme pengolahan jagung menjadi mi yang akan dilakukan. Sehingga dengan hal tersebut, pengolahan jagung menjadi mi dapat dilakukan oleh masyarakat sasaran dengan baik.