Produksi dan pemasaran donat kentang

        Tidak terasa program kuliah kerja nyata sudah terlaksana selama 4 minggu. Pada kegiatan program akhir dalam pelaksanaan kuliah kerja nyata (KKN) saya kembali mendampingi dan membantu masyarakat sasaran secara langsung pembuatan atau produksi donat kentang. Pendampingan produksi donat kentang ini dilaksanakan selama tiga hari yaitu pada tanggal 26, 27, dan 28 Juli 2021. Program akhir ini bukan untuk melakukan pelatihan lagi akan tetapi hanya mendampingi dan membantu mereka dalam pembuatan donat kentang yang dimana hasil produksi ini akan mulai dipasarkan. Hasil produksi bisa dibilang berhasil karena donat-donat yang dihasilkan sangat memuaskan mengingat pelatihan produksi hanya dilakukan satu kali. Tidak banyak kendala yang kami temui pada saat produksi dan pemasaran donat kentang. Dalam produksi ini beberapa masyarakat sasaran merasa kewalahan dikarenakan pesenan yang banyak atau melebihi perkiraan. Dan pada tanggal 29 Juli 2021 saya melaksanakan evaluasi terkait program kerja yang saya lakukan selama empat minggu ini. 

Tentang Penulis