Demo Masak dan Pemberian Materi Labelling Secara Langsung di Desa Bebetin

Kegiatan pada tanggal 23/07/2021 dilaksanakan secara luring (luar jaringan) atau langsung bertempat pada Rumah Belajar Smile Desa Bebetin, tepatnya di Lebah. Untuk persiapan alat, bahan dan tempat dilakukan mulai dari jam 08.00 Wita.
Pada kegiatan ini merupakan demo masak, masyarakat sasaran bisa secara langsung melihat praktek pembuatan menu Kroket Singkong isi sayuran dan daging lalu adapun menu lainnya seperti Bola bola pisang cokelat. Kegiatan demo masak ini dilaksanakan secara luring atau tatap muka secara langsung di Rumah Belajar “Smile Education” Desa Bebetin. Sebelum demo masak di mulai masyarakat sasaran dibagikan lembaran resep sehingga dengan hal ini masyarakat sasaran dapat mengetahui detail resep yang bisa dibawa pulang. Setelah itu masyarakat sasaran dijelaskan terlebih dahulu tentang bahan yang akan diolah jika bahan yang tertera diresep sulit dicari bisa dengan opsi lainnya. Selama proses demo masak berlangsung masyarakat sasaran sangat cepat memahami proses memasaknya untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Karena dengan diadakannya demo masak ini banyak masyarakat sasaran yang tertarik akan memasak ulang atau bahkan akan menjualnya dirumah. 
Selanjutnya diberikan materi mengenai
pengemasan dan labelling sampai dengan jam 17.00 untuk pengemasan dan labelling dilakukan secara langsung setelah pembuatan produk makanan. Untuk kemasan yang digunakan yaitu mika ukuran kecil dan juga paper box putih.

Labelling yang dibuat melalui canva dengan 2 desain. Berwarna hijau dan putih. Tata cara pembuatan label juga dijelaskan secara langsung kepda ibu-ibu. Selain itu untuk proses pemasaran melalui social media terutama facebook karena Sebagian besar ibu-ibu menggunakan facebook.

Untuk pembersihan tempat dan alat dilakukan mulia jam 17.00 sampai dengan 19.00 Wita.



Tentang Penulis