Pertemuan Ketujuh dan Delapan : Penyampaian Materi Pemasaran Produk Olahan dan Evaluasi Kegiatan
- Oleh Ketut Agus Oktariawan
- Saturday 31/07/2021
- Kelompok 143, Kelompok, Kelompok
Pada
Minggu keempat pelaksanaan program KKNbD, pertemuan dilaksanakan sebanyak 2
kali tepatnya pada hari Selasa dan hari Jumat. Adapun rincian dari pelaksanaan
program pengolahan jagung pada minggu keempat ini adalah sebagai berikut :
- Selasa, 26 Juli 2021, pertemuan ketujuh dengan masyarakat
sasaran diisi dengan laporan perkembangan pengolahan jagung menjadi mi.
Kegiatan ini dilaksanakan secara dari melalui grup WhatsApp yang
sudah dibuat sebelumnya. Pada pertemuan ini, masyarakat memberikan laporan terkait
perkembangan pengolahan jagung menjadi mi yang sudah dilaksanakan. Dari laporan
tersebut, dapat diketahui bahwa seluruh masyarakat sasaran yaitu 6 orang istri
petani jagung di Desa Gunaksa sudah dapat mengolah jagung menjadi mi. Tekstur
dan juga rasa dari mi yang dihasilkan juga sudah terbilang baik walaupun
menggunakan alat yang sederhana.
- Jumat, 30 Juli 2021, pertemuan terakhir dengan masyarakat
sasaran dilakukan dengan penyampaian materi terkait pemasaran produk dan
evaluasi kegiatan. Materi terkait pemasaran produk saya kirimkan dalam bentuk
video yang menjelaskan terkait strategi pemasaran dan analisis konsumen. Dalam
materi juga saya berikan saran dan rekomendasi tempat untuk menjual produk
hasil olahan di sekitar Desa Gunaksa. Hal ini bertujuan agar nantinya,
masyarakat sasaran dapat memasarkan produk yang mereka hasilkan untuk
meningkatkan perekonomian mereka. Kemudian pertemuan saya lanjutkan dengan
evaluasi program KKNbD yang sudah terlaksana selama sebulan ini. Masyarakat
sasaran mengisi evaluasi secara online, melalui google
form yang sudah saya sediakan. Dari hasil evaluasi, diketahui bahwa
dari total 6 orang masyarakat sasaran 4 diantaranya memilih bahwa program
pengolahan jagung dapat dilaksanakan dengan sangat mudah dan 2 sisanya memilih
opsi cukup mudah. Selain itu, masyarakat sasaran juga memberikan saran terkait
produk olahan lain yang dapat dibuat dengan menggunakan bahan dasar jagung.
Diakhir kegiatan, tak lupa saya mengucapkan terima kasih kepada masyarakat
sasaran atas partisipasi dan respon baik yang telah diberikan selama
pelaksanaan progam pengolahan jagung. Semoga nantinya melalui program KKNbD
ini, masyarakat sasaran dapat membantu dalam meningkatkan perekonomian petani
jagung di Desa Gunaksa.