Minggu ketiga pelaksanaan KKN di Desa Serai semakin dinamis dengan berbagai kegiatan pengabdian dan persiapan menyambut HUT Kemerdekaan Indonesia. Kegiatan pada minggu ini fokus pada pendidikan, kebersihan desa, dan pemberdayaan potensi lokal. Berikut adalah rangkuman kegiatan yang kami lakukan selama minggu ketiga.

Pada tanggal 2 dan 3 Agustus 2024, kami kembali melanjutkan program Calistung (Baca, Tulis, Hitung) dan Pengajaran Bahasa Inggris di SD Negeri Serai. Kegiatan ini terus menjadi prioritas utama kami dalam membantu siswa meningkatkan kemampuan dasar mereka.

Selama dua hari, kami mengajarkan siswa kelas bawah untuk menguasai dasar-dasar literasi dan numerasi melalui metode belajar yang interaktif dan menyenangkan. Sementara untuk siswa kelas atas, kami melanjutkan pengajaran bahasa Inggris dengan fokus pada kosakata sehari-hari dan cara berkomunikasi sederhana.

Antusiasme para siswa tetap tinggi, terutama ketika kami menggunakan pendekatan permainan edukatif. Mereka belajar sambil bermain, yang membuat proses pembelajaran menjadi lebih menyenangkan. Kami berharap dengan program ini, siswa SD Negeri Serai dapat lebih percaya diri dalam keterampilan dasar dan Bahasa Inggris.

Pada tanggal 4 Agustus 2024, kami melaksanakan kerja bakti bersama anggota STT Eka Dharma Mandala. Kegiatan ini difokuskan pada membersihkan sekeliling desa, termasuk area jalan utama dan fasilitas umum. Gotong royong antara mahasiswa dan pemuda desa menunjukkan kekompakan dan kepedulian terhadap kebersihan lingkungan.

Setelah kegiatan kerja bakti selesai, kami melanjutkan dengan rapat pembahasan perayaan 17 Agustus. Rapat ini dihadiri oleh perangkat desa, anggota STT, serta beberapa warga yang aktif dalam kegiatan desa. Dalam rapat ini, kami membahas berbagai agenda untuk memeriahkan HUT Kemerdekaan, termasuk lomba-lomba, upacara bendera, serta kegiatan sosial yang melibatkan seluruh warga desa. Masih pada tanggal 4 Agustus, di malam harinya kami melaksanakan kegiatan sosialisasi pemanfaatan potensi desa. Kali ini, fokus kami adalah memberikan pelatihan tentang pengolahan kulit jeruk siem menjadi manisan kulit jeruk. Kegiatan ini diikuti oleh beberapa warga yang tertarik untuk memanfaatkan limbah buah jeruk siem agar bernilai ekonomis.

Dalam sosialisasi ini, kami mendemonstrasikan cara-cara sederhana mengolah kulit jeruk siem menjadi manisan, mulai dari proses pencucian, perendaman, hingga pengeringan dan penambahan gula. Kami juga memberikan tips tentang pengemasan yang menarik agar produk ini dapat dipasarkan.

Sosialisasi ini disambut dengan antusias oleh warga, terutama para ibu rumah tangga yang melihat potensi tambahan penghasilan dari pengolahan kulit jeruk. Kami berharap program ini bisa berkelanjutan dan menjadi salah satu produk unggulan desa.

Pada tanggal 5 Agustus 2024, kami bersama anggota STT dan beberapa warga melaksanakan kegiatan pemasangan bendera merah putih di sekeliling desa. Kegiatan ini dilakukan dalam rangka menyambut HUT Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-79. Bendera-bendera dipasang di sepanjang jalan desa, depan rumah warga, serta di area fasilitas umum.